Migliorare il proprio benessere quotidiano. È questo l’obiettivo che ha spinto Andrea Cancellieri a cambiare radicalmente vita, lasciando il vecchio impiego dopo le restrizioni della pandemia. Una scelta coraggiosa che lo ha riportato alle origini, precisamente a Monte San Giusto nelle Marche, per abbracciare i ritmi della campagna e della terra insieme alla sua famiglia.

Oggi la sua base operativa sono i terreni di nonno Bruno, il fondatore, che non è solo una fonte di ispirazione, ma una presenza attiva che supporta costantemente la crescita dell’azienda agricola biologica “il Bruno”.

Le attività della tenuta si concentrano su standard biologici rigorosi: l’orto  produce esclusivamente verdure biologiche certificate, e l’allevamento a terra ospita animali da cortile e maiali liberi di muoversi all’aperto.

Il fiore all’occhiello della produzione sono i salumi. Essi derivano da suini allevati allo stato semi brado e nutriti solo con farine biologiche macinate fresche ogni settimana. La lavorazione è totalmente naturale, infatti tutti i prodotti sono privi di glutine, conservanti, coloranti e derivati del latte.

Maiale brado & salumi artigianali

0% conservanti, coloranti, glutine e farine del latte.
Verdura Biologica di Stagione